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益生菌和益生元對人類健康都很重要，但是，他們卻扮演著截然不同的角色！

益生菌是在通過定殖在人體內(nèi)，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。

益生元是在天然的蔬菜、水果和豆類中發(fā)現(xiàn)的一種纖維。人類不能消化這些類型的纖維，但腸道細菌可以消化它們。富含益生元纖維的食物包括：豆類、燕麥、漿果、蘆筍、大蒜、韭菜、洋蔥等。

益生元由人體酶難以消化的非淀粉多糖和低聚糖構(gòu)成，給益生菌提供“食物”，能夠被腸道內(nèi)有益細菌分解吸收，促進有益細菌生長繁殖。

由于腸道菌群在體內(nèi)發(fā)揮著許多重要的功能，所以均衡的攝入益生菌和益生元可以幫助確保這些細菌的平衡，以保持腸道微生物群健康。